時間とにんにく、炊飯器があれば自分でも作れる黒にんにくの効能はどうでしょう。
黒にんにくにはポリフェノールがぎょうさん含まれます、ご存知のように抗酸化作用に優れていると言われます。
酸化ですから金属言えばサビにあたります、人も長く生きれば錆びてくるわけですがこのサビを抑えることができれば
健康であり元気も長く続きますね。
薬ではないので食べ過ぎて副作用がでるということはないのですが・・・・
１回に多量食べれば胸焼けは起こるでしょう 笑
にんにくには元来強い殺菌作用や抗菌作用もあり、アリシンという成分の作用で代謝の活発化、滋養強壮、疲労回復に良いとも昔から言われるところです。
健康で元気な生活、ドロドロ血液よりもサラサラ血液、女性には嬉しい冷え性対策など体の免疫力がつく科学的に証明されなかった時代から使われてきたにんにく。
さらに効果を高めたのが黒にんにくと言えます、見た目はちょっと・・ですが、今は発酵させてサプリも出ているので取りやすいですね。
黒にんにくは生にんにくに比べニオイも気にしなくとも良いので、体がダルイ、寝起きが悪いなんて感じたら一月ほど試してみるのもいいでしょう。